회사 앞 에는 어떤 기교 와 금기 가 있다

호텔 프론트의 접대 업무가 매우 중요하므로, 그것은 호텔 창구뿐만 아니라 판매 관계와 매우 밀접하다

호텔의 서비스 인원은 반드시 업종과 낙업과 인내심, 열심으로 해야 한다.반면 전방 접대는 다른 직장인들보다 더 높은 소질을 가지고 있어야 하객에게 깊은 인상을 남길 수 있다. 만약 손님이 누구나 어떤 앞에 접대할 수 있다면 ‘이상적인 선택 ’을 받아들일 수 있다면, 업무와 판매가 결합되는 이상효과에 이를 수 있다.

이런 목표를 달성하는 것은 두 가지 방면에 있다. 바로 무대 접대와 손님이다.

플랫폼이 손님에게 진정으로 만족하게 대접하려면 필자는:

첫째, 무대 접대는 열심히 일하고 꼼꼼하고 조작 절차에 익숙하다.일을 할 때는 반드시 정신을 집중해야지, 조금도 소홀히 해서는 안 된다. 컴퓨터 시스템에 대해 매우 숙련되어 손님들이 줄을 서서 기다리는 것을 면제하고 나쁜 영향을 초래해야 한다.'삼성 '고객센터에는 이런 광고어가 있습니다: RWW 서비스를 해드리겠습니다 (Repair While You Wait) "기다리고 있을 때 서비스를 해드립니다.마음이 맞는 한마디.특히 비즈니스호텔의 소비자가 가장 꺼리는 것은 기다림이다.시간은 돈이다. 그들에게는 그것이 더욱 중요하다.그래서 앞쪽에서 손님을 많이 고려해야 고객의 호평을 받을 수 있다.

둘째, 소통에 능숙하다.프런트의 접대 작업은 때때로 매우 긴장하고 바쁜데, 때로는 좀 여유가 있다.어떻게 한가할 때 손님과 의사소통을 할 수 있는지를 이용할 수 없는 ‘사회경험학 ’이다.앞쪽에 접대하는 것은 반드시 안목이 빠르고 귀에는 팔방으로 귀를 기울이고, 눈에는 관람이 있고, 말솜씨도 있고 설득력이 있다.한 손님이 처음으로 숙박 호텔에 들어갔는데, 만약 바로 앞에 접대하는 일이 비교적 완화되면 적당히 조작 절차를 늦추고, 이 기간에 손님과 소통할 수 있다.물론, 어떻게 소통을 하든 언어의 표현 능력을 봐야 한다.식당을 자신의 것으로 보아야만 전심전력으로 손님과 소통할 수 있다.커뮤니케이션이나 할인을 하기 위해 사업과 관련된 것은 인간관계일 뿐만 아니라'사탕'이 아니다.

손님 측면에서는 일반적으로 세 가지 종류가 있을 수 있다.

성질이 거칠고 귀찮기 쉬운 손님.이런 손님들은 좀 뜻대로 되지 않으면 고소를 한다.이런 손님을 마주 보고, 무대 접대하는 것은 자신의 표정, 동작, 말, 심지어 말하는 소리 (친절하고 아름다운 목소리에 짜증나는 마음을 느끼지 않을 것이라고 믿는다. 그리고 그들이 입주, 퇴방 때의 습관을 고려해야 한다.가족을 대하듯 자상하고 자진하면 인간적인 서비스를 제공하는 것은 걸핏하면 고소하지 않을 것이라고 믿는다.

둘째, 성격이 비교적 온화한 손님.이런 종류의 손님들은 왕왕 식당 종업원을 고려할 수 있다.하지만 절대 이러기 때문에, 무대 접대가 자신들의 서비스의 질을 감수하지 않고, 반대로 더 열심히 서비스를 해야 한다. 한마디라도 친절한 축복과 안부를 전해야 한다.우리의 지불은 손님을 만족시키게 하는 것이 가장 좋은 보답이다.손님이 만족스럽고, 자연스럽게 이 식당을 인정했다.

셋, 상술한 두 성격의 손님.앞쪽에서 그들의 얼굴 표정을 유심히 접대하고 손님의 심리를 헤아리고, 그 심정에 따라 서비스를 제공한다.누구를 대하는 것은 특징만 잡으면 풀릴 수 없는 어려운 문제가 없다.

어쨌든 손님 앞에 접대하는 것은 주인공이다.배역을 잘하려면 자신의 마음과 능력에 의존해야 한다.분장을 하면 식당에 생기와 효익을 가져다 준다. 분장을 잘못하면 악영향을 미칠 뿐만 아니라 효과도 말할 수 없다.항상 명심하고, 프론트로서 판매원의 직책을 겸비해야 한다.합리적인 ‘제품 ’은 단일 제품보다 인기가 많죠!

책임 편집: 두준